↗علبة حمص، وطبق ناعم على المائدة
سهلة · 2 حصص
INDEPENDENT FOOD & TRAVEL JOURNALAMMAN / EVERYWHERE
GO FAR.EAT WELL.نسافر للمكان، ونبقى للنكهة.
اللقمة القادمة / 01PETRAWALK SLOW. LOOK CLOSER.
حرّك المؤشر للاستكشاف ↗
عالم تصله وجبة جميلة
انحرف قليلًا عن الطريق،
واكتشف نكهة جديدة.
صباح في سوق، ووجبة في زقاق،
ووصفة تعود بها إلى البيت. هكذا تصل الرحلة إلى مائدتك.
01 / سجل الاكتشافات اللذيذة
The goodDETOUR.
اتبع صورة إلى وجبتك القادمة.
01 / PETRA / THE UNHURRIED JOURNEY
المشي في أعماق البتراء: من الأردن باس إلى الاستعداد لرحلة عائلية
اكتشف الحكاية ↗02 / ISTANBUL / THE GOOD DETOURإسطنبول في ثلاث استراحات للطعام
اكتشف الحكاية ↗03 / AMMAN / A TABLE FOR EVERYONEهاشم: ابدأ وسط عمّان بوجبة
اكتشف الحكاية ↗04 / TOKYO / MORNING RITUALSصباح هادئ في تسوكيجي
اكتشف الحكاية ↗05 / AT HOME / SLOW MORNINGSتوست فرنسي ذهبي لصباح بسيط
اكتشف الحكاية ↗
السفر
GOOUT.
مدينة تكتشفها بوجبة.
الوصفات
COOKIN.
قليل من نكهة الرحلة في البيت.
02 / THE EVERYDAY KITCHEN
FlavorCOLLECTION.
رحلة تبقى على المائدة.
↗↗توست فرنسي ذهبي لصباح بسيط
سهلة · 2 حصص
↗شكشوكة بالطماطم والبيض في مقلاة واحدة
سهلة · 2 حصص
↗حساء دجاج كوري بسيط بالبصل والثوم
متوسطة · 4 حصص
مكونات وحصص تناسب مائدتك. ابدأ بأربع وصفات بسيطة.
كل الوصفات03 / أين نأكل
A table,SOMEWHERE.
استكشف المصادر، ثم اختر وجبة تناسب يومك.
01 / الأردن
اختيار وجبة في الأردن: المنسف والمقلوبة والزرب
تجربة من مائدة العائلة · مراجعة المصادر ↗
02 / عمّان
الحمص والمتبل وبابا غنوج: ما الفرق؟
دليل مبني على مصادر ↗
03 / عمّان
هاشم: ابدأ وسط عمّان بوجبة
دليل مبني على مصادر ↗
مدينة ومائدة وفكرة جميلة.كل أدلة المطاعم
Make itYOUR OWN.
تخطيط أخف،
ونكهة أجمل.
ميزانية سفر وقائمة تسوق في مكان واحد.
استعداد صغير يترك وقتًا أوسع للاستمتاع.